உணவு மற்றும் பானங்கள் தொழிலில் செராமிக் குறுக்கு வடிகட்டிகளின் பயன்பாடுகள்

உணவு உற்பத்தியில் வடிகட்டுதலைப் புரட்சிகரமாக்குதல்

குறுக்கு வடிகட்டுதல் என்பது செராமிக் செயல்முறையின் பயன்பாட்டைக் குறிக்கிறது, இதன் மூலம் உயர்தர தயாரிப்புகளை பெறுவதற்கும், செயலாக்கத்தை திறம்பட மேற்கொள்வதற்கும் உணவு மற்றும் பானங்கள் செயலாக்கத் துறையில் இந்த தொழில்நுட்பம் ஒரு முக்கியமான மாற்றத்தை ஏற்படுத்தியுள்ளது. பாரம்பரிய வடிகட்டும் முறைகளை விட கடுமையான உணவு செயலாக்க சூழ்நிலைகளில் செராமிக் மெம்பிரேன்கள் சமரசமில்லா நிலைத்தன்மையையும், சேவைத் தரத்தையும் வழங்குகின்றன.

உணவு பயன்பாடுகளுக்கான முக்கிய நன்மைகள்

சிறப்பான வெப்ப நிலைத்தன்மை:

350°C வரை தாங்கும் வெப்பநிலை, தொகுதிகளுக்கிடையில் நுகர்வு (CIP/SIP) செய்ய முடியும் - பால் மற்றும் பழரச செயலாக்கத்திற்கு முக்கியமான தேவை.

வேதியியல் எதிர்ப்புத்திறன்:

O-14 pH அளவுருவையும், கடினமான சுத்திகரிப்பாளர்களையும் ஏற்று, உயர் சுகாதாரம் மற்றும் உணவு பாதுகாப்பு தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய அனுமதிக்கிறது.

நீண்ட சேவை ஆயுள்:

செராமிக் மெம்பிரேன்களின் ஆயுள் பாலிமெரிக் மெம்பிரேன்களை விட சராசரியாக 5-10 மடங்கு நீண்டதாக இருக்கும் மற்றும் மாற்றுவதற்கான செலவு மிகவும் குறைவாக இருக்கும்.

மாற்றும் பயன்பாடுகள்

பால் செயலாக்கம்

பால் மற்றும் வீ புரதத்தின் செறிவு

நீண்ட காலம் நிலைத்தன்மை பெற பாக்டீரியா மற்றும் வித்துக்களை அழித்தல்

பாலின் பாகங்களின் பிரித்தல்

பானங்களை தெளிவுபடுத்துதல்

பழங்கள், பழரசங்கள் மற்றும் வைன்களின் குளிர் நிலைப்புதன்மை

மங்கலான புரதங்களை நீக்குதல்

பாஸ்சரைசேஷன்-இல்லா ஈஸ்ட் மற்றும் பாக்டீரியா குறைப்பு

சிறப்பு உணவு உற்பத்தி

செயல்முறை என்சைம்களை மீட்டெடுத்தல்

உணவுக் கழிவுகளின் எண்ணெய்/தண்ணீர் சிகிச்சையில் பிரித்தல்

மாவு மற்றும் சர்க்கரை ஆலைகள்

செயல்பாட்டு நன்மைகள்

உணவு உற்பத்தியாளர்கள் அறிக்கை:

மரபுசாரா முறைகளை விட 30-50% ஆற்றல் சேமிப்பு

20-40% அதிக உற்பத்தி விகிதம்

கழிவு நீர் உருவாக்கம் குறைப்பு

ஒவ்வொரு தொகுதியிலும் தொடர்ந்து உற்பத்தி தரம்

இன்றைய கருத்து

உலகளாவிய உணவு பாதுகாப்பு ஒழுங்குமுறைகள் கடுமையாக்கப்படும் போது, செரமிக் குறுக்கு வடிகட்டுதல் பின்வரும் செயல்முறைகளுக்கு தங்க நிலையாக மாறிவருகிறது:

சுத்தமான லேபிள் உற்பத்தி

உணவு உணர்திறன் இல்லா உற்பத்தி

சுற்றுச்சூழல் நீர் மறுசுழற்சி

குவாங்சோ வோசி மெம்பிரேன் தொழில்நுட்பம் வாடிக்கையாளர்களின் உணவு செயலாக்க தேவைகளுக்கு ஏற்ப செரமிக் மெம்பிரேன்களில் சிறப்பு தீர்வுகளை வழங்குகிறது; இதன் மூலம் உற்பத்தியாளர்கள் குறைந்த உற்பத்தி செலவில் உயர்ந்த தரம் வாய்ந்த தயாரிப்புகளை வழங்கவும், அடையவும் உதவுகிறது. உணவு தர சான்றளிக்கப்பட்ட எங்கள் அமைப்புகள் உலகளாவிய சுகாதார தரங்களை கொண்டுள்ளது.