फूड प्रोडक्शनमध्ये फिल्टरेशनची क्रांती करणे
क्रॉस-फ्लो फिल्टरेशन म्हणजे सेरॅमिक प्रक्रियेचा वापर करणे ज्यामुळे उच्च दर्जाची उत्पादने आणि कार्यक्षम प्रक्रिया तयार करण्यासाठी फूड आणि पेय प्रक्रिया क्षेत्रात तंत्रज्ञान खेळाचा बदलक ठरले आहे. सेरॅमिक मेम्ब्रेन्स फूड प्रोसेसिंगच्या कठोर परिस्थितींमध्ये पारंपारिक फिल्टरेशन पद्धतींच्या तुलनेत अतुलनीय टिकाऊपणा आणि सेवा प्रदान करतात.
फूड अ‍ॅप्लिकेशन्ससाठी मुख्य फायदे
अद्वितीय थर्मल स्थिरता:
350°C पर्यंतच्या तापमानाचा सामना करू शकते, बॅचमधील भाप स्टरिलायझेशन (CIP/SIP) सक्षम करते - डेअरी आणि रस प्रक्रिया साठी आवश्यक आवश्यकता.
रासायनिक प्रतिकार:
O-14 pH पॅरामीटर आणि कठीण स्वच्छता घेऊन उच्च पातळीवर स्वच्छता आणि अन्न सुरक्षा आवश्यकता पूर्ण करते.
दीर्घ सेवा आयुष्य:
सरेसच्या तुलनेत सिरॅमिक मेम्ब्रेनचे आयुष्य सरासरी 5-10 पट अधिक असते आणि बदलण्याचा खर्च खूप कमी होतो.
रूपांतरक अनुप्रयोग
डेअरी प्रक्रिया
दूध आणि व्हेई प्रथिने सांद्रता
जास्त शेल्फ आयुष्य प्राप्त करण्यासाठी बॅक्टेरिया आणि स्पोर्स मारणे
दूध घटकांचे अपघटन
पेय स्पष्टीकरण
फळे, फळांचे रस आणि वाइनचे थंड स्थिरीकरण
धुके तयार करणार्‍या प्रथिनांचा नाश
पास्चरायजेशन-मुक्त यीस्ट आणि बॅक्टेरिया कमी होणे
विशेष अन्न उत्पादन
प्रक्रिया एंझाइमची पुनर्प्राप्ती
अन्नाच्या अपशिष्टांच्या तेल/पाणी उपचारांमध्ये वेगळे करणे
स्टार्च आणि साखर तोडणे
कार्यात्मक फायदे
अन्न उत्पादकांचे म्हणणे आहे:
पारंपारिक पद्धतींच्या तुलनेत 30-50% ऊर्जा बचत
20-40% उच्च उत्पादन उत्पादकता
कमी झालेला अपशिष्ट पाण्याचा निचरा
बॅचनंतर बॅच निरंतर उत्पादन गुणवत्ता
भविष्यातील दृष्टीकोन
जागतिक स्तरावर अन्न सुरक्षा नियमन कडक होत असताना, सिरॅमिक क्रॉस-फ्लो फिल्टरेशन हे खालील गोष्टींसाठी गोल्ड स्टँडर्ड बनत आहे:
स्वच्छ-लेबल उत्पादन
अलर्जन-मुक्त उत्पादन
शाश्वत पाणी पुनर्वापर
ग्वांगझौ VOCEE मेम्ब्रेन तंत्रज्ञान ग्राहकांच्या विशिष्ट अन्न प्रक्रिया आवश्यकतांवर आधारित सिरॅमिक मेम्ब्रेनवर विशेष उपाय देते; यामुळे उत्पादकांना इष्ट ती उत्पादन गुणवत्ता प्रदान करणे आणि इष्टतम उत्पादन खर्चासह गुणवत्ता साध्य करणे शक्य होते. आमची फूड-ग्रेड प्रमाणित प्रणाली ही जागतिक पातळीवरील सर्वोच्च स्वच्छता मानके असलेली आहे.
