A szűrés forradalma az élelmiszer-termelésben
A keresztáramú szűrés a kerámia folyamatra utal, ahol a technológia igazi játékosváltóvá vált az élelmiszer- és italfeldolgozó szektorban, amikor minőségi termékek és hatékony feldolgozás érdekében történő eléréséről van szó. A kerámiás membránok kompromisszummentes tartósságot és szolgáltatást nyújtanak agresszív élelmiszer-feldolgozó körülmények között a hagyományos szűrési módszerekhez képest.
Fő előnyök élelmiszer-alkalmazásokhoz
Kiemelkedő hőállóság:
Képes ellenállni legfeljebb 350 °C-ig terjedő hőmérsékleteknek, lehetővé téve a gőzös sterilizálást (CIP/SIP) tételközött – ami elengedhetetlen a tej- és gyümölcsleveldolgozás során.
Kémiai ellenállás:
Elfogadja az O-14 pH-paramétert és erős tisztítószereket, így magas szintű higiéniai és élelmiszer-biztonsági követelményeknek is megfelel.
Hosszú szolgáltélyi élettartam:
A kerámia membránok élettartama átlagosan 5–10 alkalommal hosszabb, mint a polimer megfelelőké, és a cserének költsége jelentősen csökken.
Forradalmi alkalmazások
Tejfeldolgozás
Tej és savófehérje koncentrálása
Baktériumok és spórák elpusztítása hosszú szavatossági idő eléréséhez
A tej komponenseinek frakcionálása
Üdítők tisztítása
Gyümölcsök, gyümölcslevek és borok hideg stabilizálása
A ködöt okozó fehérjék eltávolítása
Pasztőrözés-mentes élesztő- és baktériumcsökkentés
Speciális élelmiszer-termelés
Folyamatenzimek visszanyerése
Olaj/víz kezelésének szétválasztása élelmiszer-hulladéknál
Keményítő- és cukorfeldolgozás
Működési előnyök
Élelmiszer-gyártók jelentik:
30-50%-os energia-megtakarítás a hagyományos módszerekhez képest
20-40%-kal magasabb termelési hozam
Csökkentett szennyvíztermelés
A termék minőségének állandósága tételről tételre
Jövőre vonatkozó kilátások
Ahogy a világszerte érvényes élelmiszer-biztonsági előírások szigorodnak, a kerámiák alkalmazásával megvalósított keresztáramú szűrés egyre inkább az aranyszabvánnyá válik a következő területeken:
Tiszta címkézésű gyártás
Allergénmentes gyártás
Fenntartható vízismétlőhasznosítás
A Guangzhou VOCEE Membrane Technology egyedi megoldásokat kínál kerámiameszek területén, amelyek az ügyfél konkrét élelmiszeripari feldolgozási igényeire szabhatók; ez lehetővé teszi a gyártó számára, hogy a termék minőségét a lehető legmagasabb szinten biztosítsa, miközben optimalizálja a termelési költségeket. Élelmiszeripari tanúsítvánnyal rendelkező rendszereink a nemzetközi higiéniai szabványok legmagasabb szintjét képviselik.
