खाद्य एवं पेय उद्योग में सिरेमिक क्रॉस-फ्लो फिल्टरों के अनुप्रयोग

खाद्य उत्पादन में निस्पंदन को क्रांतिकारी बनाना

क्रॉस-फ्लो निस्पंदन का तात्पर्य सिरेमिक प्रक्रिया के उपयोग से है जहां तकनीक उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों और कुशल प्रसंस्करण की प्राप्ति के संदर्भ में खाद्य एवं पेय प्रसंस्करण क्षेत्र में एक खेल बदलने वाली तकनीक बन गई है। सिरेमिक मेम्ब्रेन पारंपरिक निस्पंदन विधियों की तुलना में खाद्य प्रसंस्करण की कठोर परिस्थितियों में अतुलनीय स्थायित्व और सेवा प्रदान करती है।

खाद्य अनुप्रयोगों के लिए प्रमुख लाभ

अद्वितीय तापीय स्थिरता:

350°C तक के तापमान का सामना कर सकता है, बैचों के बीच भाप स्टरलाइज़ेशन (CIP/SIP) को सक्षम करना - डेयरी और जूस प्रसंस्करण के लिए एक महत्वपूर्ण आवश्यकता।

रसायनिक प्रतिरोधकता:

O-14 pH पैरामीटर और कठिन क्लीनर्स को स्वीकार करता है जो स्वच्छता और खाद्य सुरक्षा आवश्यकताओं के उच्च स्तर की अनुमति देता है।

लंबे समय तक सेवा जीवनः

सिरेमिक झिल्लियों का जीवनकाल औसतन बहुलक समकक्ष की तुलना में 5-10 गुना अधिक होता है और प्रतिस्थापन की लागत में काफी कमी आती है।

रूपांतरकारी अनुप्रयोग

डेयरी प्रसंस्करण

दूध और व्ही प्रोटीन का सांद्रण

लंबी शेल्फ लाइफ प्राप्त करने के लिए बैक्टीरिया और स्पोर को मारना

दूध के घटकों का अंशों में विभाजन

पेय पदार्थ स्पष्टीकरण

फलों, फलों के रस और शराब का ठंडा स्थायित्व

धुंध बनाने वाले प्रोटीन का निष्कासन

पाश्चररण-मुक्त खमीर और जीवाणु कमी

विशेषता खाद्य उत्पादन

प्रक्रिया एंजाइमों की वसूली

खाद्य अपशिष्ट के तेल/जल उपचार में पृथक्करण

स्टार्च और चीनी चक्की

परिचालन लाभ

खाद्य निर्माताओं की रिपोर्ट:

पारंपरिक विधियों की तुलना में 30-50% ऊर्जा बचत

20-40% अधिक उत्पाद उपज

अपशिष्ट जल उत्पादन में कमी

लगातार बैचों में उत्पाद की गुणवत्ता

भविष्य की दृष्टि

खाद्य सुरक्षा विनियमों में वैश्विक स्तर पर कसाव के साथ, सिरेमिक क्रॉस-फ्लो फिल्ट्रेशन निम्न के लिए स्वर्ण मानक बन रहा है:

स्वच्छ-लेबल उत्पादन

एलर्जन-मुक्त विनिर्माण

स्थायी जल पुन: उपयोग

गुआंगझोउ वीओसीई मेम्ब्रेन टेक्नोलॉजी अपने ग्राहकों की विशिष्ट खाद्य प्रसंस्करण आवश्यकताओं के आधार पर सिरेमिक मेम्ब्रेन पर विशेष समाधान प्रदान करता है; यह निर्माता को अनुकूलित उत्पादन व्यय के साथ अधिकतम स्तर तक उत्पाद गुणवत्ता प्रदान करने और प्राप्त करने में सुविधा प्रदान करता है। हमारी खाद्य-ग्रेड प्रमाणित प्रणालियों में सर्वोच्च अंतरराष्ट्रीय स्वच्छता मानक हैं।